企业介绍
江苏卤江南食品有限公司总部位于美丽富饶的长江三角地区，江苏省无锡市惠山区经济开发区，“卤江南”是新一代餐桌卤味连锁品牌，产品定位餐桌卤味食品。卤江南的卤味结合现代科学技术，传承古法秘制工艺，为广大消费者们提供了安全、营养的餐桌卤味食品。
卤江南始终忠于江南卤派，拥有系统化智能工厂和完整的产业链与现代科学技术，以管理创新为目标、以服务质量为生存、以人为本、以服务理念不断提高企业整体素质。以统一门店形象、统一产品、统一冷链配送的方式呈现在广大消费者面前。自2017年成立至今，不断深耕无锡及周边市场，多次受到无锡本地媒体的宣传报道，在苏锡常区域的卤味连锁行业中累积了一定的影响力和知名度，产品深受广大消费者的喜爱和认可。 江苏卤江南食品有限公司秉承“真材实料、匠心智造”的产品理念，严选食材慢卤，通过手撕、现拌等工艺，呈现 更品质的卤味产品。“务实专注、同创共赢、勇于创新、乐于奉献”的企业价值观，以“打造餐桌首选卤味品牌”为愿景，在全体卤江南人的共同努力下，公司销售收入屡创新高。加盟店数已超1500家，其中年销售超100万门店数占比达到35%以上，门店遍布苏锡常、上海以及浙江部分地区，“卤江南”已经成为长三角颇具影响力和美誉度的卤菜连锁品牌。2020年伴随着泰兴工厂的投产，卤江南布局逐步辐射苏中、苏北、南京地区，现代、智能化工厂的高效运营，必将为卤江南的快速发展提供坚实的保障，为卤江南未来更好、更快的发展提供强大助力。
品牌故事
卤江南创始人谢道文先生，早年来到六朝古都南京潜心修习卤味制法，经营一家卤味店，其自制的卤味屡获邻里好评，但谢掌柜却始终觉得仍缺少一份自家味，通过不断钻研现代工艺和古法卤制的有效结合，制卤技艺日益精进。谢掌柜坚持不添加人工香精，使用天然香料、地道食材卤煮，所卤制出的卤味香闻百里，邻里品尝后赞不绝口、欲罢不能......
一传十，十传百，谢掌柜的卤味生意红红火火，天天供不应求。
已经在卤味行业里摸爬滚打了十多年的谢掌柜，凭借徽商文化中的诚信理念和过硬的制卤手艺，在南京和上海开始书写阿兵鸭品的传奇故事。
“择一事，便要终一生”!2010年春天，谢道文先生抱定这样的理念，放下南京、上海等地的产业，和无锡这座有着3000年历史的文化名城来了一次亲密拥抱，一批“卤江南”酱卤肉制品专卖店在无锡的大街小巷悄然开门营业，没有人会想到，这批门店的开业竟吹响了一个现代化食品企业启航的号角，掀起了长三角酱卤肉制品零售市场的风云变幻，给大江南北数千万国人带来了一场走心入味的饕餮盛宴。
品牌历程
品牌荣誉