粽子+卤味=端午
▲点击上方蓝字，关注卤江南~
分享自家的味道
端午节快到了，粽子要包起来，龙舟要赛起来喽！
一大早，家里老人就起床忙活，洗粽叶，浸糯米，拌馅料，忙得不可开交。
我瞅了又瞅，蛋黄粽太干不是我的菜，肉粽太腻不喜欢，红枣粽又觉得甜，怎么办？那就来点大白粽吧！
婆婆瞄了我一眼：“没滋没味，有啥好吃的。”
我神秘一笑：“到时你就知道了。”
晚上下班回家，桌上摆了一堆粽子，都装袋贴好了标签，敢情都是有主的了。
估计是听到响动，婆婆走出厨房，拿出几个粽子：“今天太忙了，没烧晚饭，就吃粽子吧。”
哈哈，正中我下怀。
我跑过去扒拉出大白粽，软白的糯米加上粽叶的清香，沁人心脾。
大白粽剥好，排在碗碟里，软糯可爱，好有萌宠味。
顺带把卤菜装盘摆放好，嫩黄的，酱色的，很是丰盛。有香卤盐草鸡，精品牛展，东北老鹅，还有卤拌菜。
婆婆出来一看这小菜阵势，立马拿起筷子，夹了一块盐草鸡。
//香卤盐草鸡
“我一闻这鸡就是卤江南的，有一股浓浓的原生态清香味，鸡皮嫩黄而不油腻，水润而有光泽，鸡肉有嚼劲却不干、不柴，让人越吃越想吃。”
我窃笑，就知道你好这口。
//精品牛展
婆婆继续说到：“这卤江南的牛肉，也是特靠谱，我买过很多牛肉，只有这卤江南的牛肉，一直在重复购买。牛肉吃上去细腻软韧不塞牙，味道不咸不淡，搭饭休闲都可以，还可以闻出牛肉味，真好。”
刚说完牛肉，婆婆的筷子就伸进了老鹅盘子里。啧啧，迫不及待！
//东北老鹅
“这是鹅吗？听说卤江南有一款东北老鹅很出名，用的是散养368天以上的东北食草鹅，肉质可与以前的家养鹅相媲美，就是这个吧。”
哈哈，不愧是我家的婆婆，真是识货。
//卤拌菜
“那这是什么？”
“夫妻肺片嘛，你当我老眼昏花了！”
“错，它叫卤拌菜。”
“哦，也是卤江南的？”
“是滴，用的可都是新鲜原材料哦，卤香味伴随着清香味，很是爽口。”
“快快快，给我一个大白粽。”
耶，大白粽就卤菜，就这么卤滋卤味的过端午吧！